人気メニュー

こんにちは
栄養士の木下です。

寮の人気メニューのひとつに、豚肉の生姜焼きがあります。
豚肉に生姜の効いた甘辛だれがからんで、
ご飯が進む一品です。

ご飯に含まれる糖質をエネルギーに変えてくれる栄養素のビタミンB1が多い
豚肉はアスリートにおススメのメニューです。



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# by sun_sports | 2015-02-26 15:02

ほっこりぜんざい♡

栄養士の永田です。

立春が過ぎても京都はまだまだ寒く、
雪がちらつく日もあります。

そんなときは、
いつものおかずに、甘くて温かいぜんざいを加えてほっこり息抜き。
練習後の糖質補給にもピッタリです。




















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# by sun_sports | 2015-02-20 18:46

野菜習慣

こんにちは。栄養士の安藤です。

「野菜を接触的に食べる習慣」を身に着けてもらえるよう、
寮では夕食の一品に必ず生の野菜サラダを提供しています。

野菜だけでは食べにくいという男子アスリートのために、
チーズやお肉をトッピングしたりと、
食べたくなる野菜料理を目指しています!








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# by sun_sports | 2015-02-11 09:30

がっつり肉メニューでお野菜も摂ろう!

栄養士の黒川です。

大きなミートローフにはミンチの他、玉ねぎ・人参・しいたけがたくさん入っています。
知らずしらずのうちに野菜を摂取することができて、みんなが満足してくれる一品です。



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# by sun_sports | 2015-02-05 15:44

ただ今記録更新中!

管理栄養士の桑原です。

アスリートの皆さんは、一食にどれくらい
ご飯を食べていますか?

寮生が一食に食べるご飯量、
ただいまの記録は1,100g=3合ちょっとです!
ここまでいかなくても、700、800gは当たり前。

隣の一般男性用お茶碗が160gですから
アスリートがどれだけご飯を食べているか、
一目瞭然ですね!







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# by sun_sports | 2015-01-29 16:39