野菜習慣

こんにちは。栄養士の安藤です。

「野菜を接触的に食べる習慣」を身に着けてもらえるよう、
寮では夕食の一品に必ず生の野菜サラダを提供しています。

野菜だけでは食べにくいという男子アスリートのために、
チーズやお肉をトッピングしたりと、
食べたくなる野菜料理を目指しています!








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# by sun_sports | 2015-02-11 09:30

がっつり肉メニューでお野菜も摂ろう!

栄養士の黒川です。

大きなミートローフにはミンチの他、玉ねぎ・人参・しいたけがたくさん入っています。
知らずしらずのうちに野菜を摂取することができて、みんなが満足してくれる一品です。



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# by sun_sports | 2015-02-05 15:44

ただ今記録更新中!

管理栄養士の桑原です。

アスリートの皆さんは、一食にどれくらい
ご飯を食べていますか?

寮生が一食に食べるご飯量、
ただいまの記録は1,100g=3合ちょっとです!
ここまでいかなくても、700、800gは当たり前。

隣の一般男性用お茶碗が160gですから
アスリートがどれだけご飯を食べているか、
一目瞭然ですね!







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# by sun_sports | 2015-01-29 16:39

みんな大好き骨付き肉!

管理栄養士の後藤です。

手羽肉にはコラーゲンもたっぷり。
筋や骨を酷使するアスリートにはおススメです。

野菜のビタミンCを一緒に摂って
吸収率アップ!を狙っています。







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# by sun_sports | 2015-01-13 08:28

九州名物!

こんにちは。栄養士の永田です。
今日の夕食の“だご汁”は九州・大分県の郷土料理です。『だご』とは小麦粉を水でこねたもので、
お汁に入れるとモチモチです!

ごぼうや人参・大根なども入り、
とても具だくさんの汁なので学生さんにも人気の一品です!




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# by sun_sports | 2014-12-26 16:46