栄養セミナー

栄養士の木下です。

7月某日

高校1年生を対象に個人面談を行いました。

親元を離れて3ヶ月。学校や寮生活、新しいチームにも少しずつ慣れてきたところでしょうか?

寮飯の感想や好き嫌い、生活パターンなどを聞き取りしたり、
栄養士からは毎日の食べている姿を見ていて気づいたことや食事の改善点などをお伝えしました。

例えば…

毎朝・毎晩乳製品を提供していますが、中にはヨーグルトしか食べない生徒さんもいます。

成長期のアスリートに必要なカルシウム補給のために、ヨーグルトと牛乳の栄養価の違いを示し、
11杯は牛乳を飲むようすすめたり、
フルーツをまったく食べない人には、入寮時セミナーで勉強したアスリートフルコースメニューをもう一度思い出してもらい、
一日三食が無理でもまずは朝晩の寮飯の時には必ず食べるように伝えたりしています。

各自の課題を意識して実行に移してもらえるよう、目標を一人一人考えて書いてもらいました。
これからの変化が楽しみです(*^_^*)




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by sun_sports | 2014-10-01 13:43
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